La Línea Verde cerrará pronto.

Hola Amigos!

Les escribo estas líneas con gran pesar.

La Línea Verde cerrará pronto.

Máté y yo queríamos demostrar que es posible comer bien de forma equilibrada, sin sufrimiento animal. Esta era también la idea principal, ya que nuestra familia es vegana, yo cocinaba todos los días y nos embarcamos en el proyecto con el apoyo de nuestros amigos.
Nunca fue nuestra intención enriquecernos, pero durante los últimos 5 años y medio hemos trabajado prácticamente gratis. Sin embargo, en los últimos meses, la demanda ha caído tanto que ya no podemos financiarlo de esta manera. Desconocemos la causa, pero vemos que es una tendencia mundial.

Nos duele mucho, pero teníamos que tomar esta decisión.

Como compramos y somos dueños del local, ahora estamos vendiendo el restaurante y ya no estamos seguros de si vale la pena abrirlo hasta que alguien lo compre.
Agradecemos a todos los que nos ayudaron a hacer realidad este sueño y les damos las gracias a todos nuestros queridos clientes por elegir La Línea Verde una o más veces.

Estaremos abiertos la semana que viene, excepto el lunes, y les informaremos del resto.
Györgyi y Máté

(El gato de la foto, Salem, el cliente habitual del restaurante, decidió mudarse a un piso estupendo con una dueña estupenda en abril)